1 2 3 4
Сталик Ханкишиев: «Давайте перцы все сложим в середине, они очень вкусные, уверяю вас, несмотря на то, что выглядят разваренными и переваренными. Но что же там внизу под перцем? Там все супер мясо, которое отпадает от костей. Отлично все получилось. Приятного аппетита!».
Выкладываем на тарелку фаршированную айву, а затем перцы. После этого мясо и картофель.
Сталик Ханкишиев:«Айва готова я это чувствую по особому запаху, который она издает. Вы видите, что мясо на айве не просто приготовленное, а запеченное».
За это время блюдо приготовится, после чего можно открыть крышку и выложить продукты на тарелку.
Закроем казан плотной крышкой и оставим блюдо на два с половиной часа.
Сталик Ханкишиев: «Надо, чтобы мясо и картошка внутри казана сразу зарумянились. Потом будем поддерживать слабенький огонь, чтобы температура внутри казана не падала».
1 2 3 4 ФАРШИРОВАННАЯ айваПоложим под казан несколько поленьев.
ИСКУССТВО ДЛЯ ЖИЗНИДЕЛО ДЛЯ ДУШИКАЗАН & МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым
> КАЗАН & МАНГАЛ
ФАРШИРОВАННАЯ айва - дачный ответ на дачный вопрос на нтв
Комментариев нет:
Отправить комментарий